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最新 2025年4月新疆自考03287《食品毒理学》章节考点一

【导语】2025年4月新疆自考03287《食品毒理学》章节考点:第一章1.食品毒理学的研究对象、研究目的和研究内容。食品毒理学作为毒理学的一个分支学科,研究对象主要是与食品关系密切,可以随同食品进入人体并具有一定毒性的外来化学物质,其中包括各种食品添加剂、农用化学物质、工业三废、容具包装材料中可能污染食品的物质以及在某......[详情]

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